Le Couperet | Bar & Restaurant Smokehouse | Montpellier Restaurant de grillades à l'américaine

Une super expérience culinaire ! Les viandes sont d’une tendresse incroyable, se découpent à la fourchette et sont parfaitement cuites. Les accompagnements sont tout aussi délicieux. Le service est impeccable : rapide, attentionné et toujours souriant. Nous avons passé un excellent moment et nous sommes régalés du début à la fin. Un grand merci à toute l’équipe ! Je recommande sans hésitation et je reviendrai avec grand plaisir !

Restaurant de spécialités de viandes fumées. Au choix, du porc, du boeuf ou de l'agneau. Vous ajoutez des accompagnements tels que purée de mais, butternut rôtie, gratin de pommes de terre et bien d'autres possibilités. Quoiqu'il en soit, les produits sont de très bonne qualité, très bien cuisinés. Cerise sur le gâteau, l'accueil et le service sont aussi agréables que l'ambiance du lieu, c'est a dire chaleureux. Allez y les yeux fermés, vous ne serez pas déçu. PS: je finis cette review en même temps que je finis mon cheesecake... Parce que oui, même les desserts sont à se rouler par terre. Petit bémol : l'ajout d'une bière sans alcool à la carte serait le bienvenu. Merci.

Nous avons dîner hier soir au couperet. On a adoré, les plats sont succulents, j adore le principe des petits contenants à partager. Mention spéciale à la purée de maïs, une tuerie !

Le parfait endroit pour une bonne soirée la viande et délicieuse l'ambiance est assez festive et le personnel au petit soin

Très bon restaurant !! Nous y avons très bien mangé, pour une bonne quantité, bon rapport qualité prix pour un restau sur Montpellier…

C'était relativement bon. Viande un peu sèche, quantité juste pour de bon mangeurs. Ambiance sympathique.

Viande excellente et plats copieux. Service impeccable avec une serveuse souriante. On reviendra

Un pastrami et des viandes au fumoir exceptionnels. Service rapide et attentionné. Super adresse.

Moment chili , musique d’ambiance avec un repas à TOMBER! Ribs, angus, agneau au choix avec de bons petits accompagnement haricots salade verte, pureee de maïs , butternut. Très varies, servis en grand plateau chacun se sert à sa convenance très convivial comme procédé. On valiiiiide ! Super serveuse ☺️

De manière générale, c’est un très bel et bon endroit pour passer un dîner agréable. Le lieu : le cadre est très joli et atypique, les explications sur ce qu’est un couperet ajoute du charme à l’endroit, les œuvres murales sont sublimes et les 2 salles séparées permettent tout de même une intimité tout en étant conviviales. La nourriture : les plats sortent vraiment très vite de la cuisine, il n’y a pas beaucoup de choix sur la carte mais ce n’est pas un inconvénient, on sait pourquoi on vient, c’est pour leur spécialité et c’est tout. La viande était bonne, tout comme les patates même si j’ai trouvé que cela était un peu sec et manquait parfois un peu de saveur. Ça reste de bonne qualité. Le vin était exceptionnel. Le service est classique et cordial, rien de plus rien de moins. Rapport qualité prix : cela reste raisonnable, nous en avons eu pour 70€ à 2 avec une bouteille de vin donc les prix sont abordables. Une découverte assez sympa, avec un concept qu’on apprécie beaucoup.

Un restaurant qui change de l'ordinaire. Un service efficace et une cuisine incroyable. Nous avions pris deux viandes avec des sides à partager, c'étais un vrais délice. La viande est fondante, tous est très bien assaisonné avec un quantité plaisante et un bon rapport qualité prix.

Endroit très sympa, l'équipe au top et surtout, super bon !

Très bonne adresse sur Montpellier pour manger de la bonne viande fumée à l’américaine.

Nous avons mangé à 7 au couperet La viande était bonne, ainsi qu'une belle présentation sur des planches. Le choix de vin, conseillé par le serveur, très mauvais. Nous avons été déçu du service, froid et sans sympathie... Mauvaise expérience, un petit geste aurait été appréciable.

Dès notre arrivée avec un groupe de 7 personnes, l’accueil était froid, visage timide et fermé. On ne peut pas partager un délicieux repas dehors ( je venais d’acheter un paquet de marlboro gold 100s ) car on ne peut pas dépasser apparemment 6 personnes dehors. Pas prévenu au téléphone de ce détail, on s’immisce alors en salle, acides, amers. Odeur de grill, impossible de sortir après au fizz du coup car incapables de ravir. Service longuet ( 20 minutes avant de nous proposer une boisson pour temporiser ) et serveur a l’apparence agacée, le repas était ceci dit succulent. Bravo pour cette performance culinaire mais service déplorable en outre. Adieu

Viande extra, concept original. Cuisine ouverte et chef au top. Personnel très accueillant, gentil et professionnel. Je recommande fortement.

Leurs viandes fumées sont à tomber par terre! Elles sont également très tendre. Les accompagnements etaient bien cuits et délicieux également. Le tarif est largement correcte par rapport a la qualité des plats proposés. Nous étions une table de 6 et le service était bon.

Excellent très très bon. Nous somme allés à 4 personnes et nous nous sommes tous régalé.

Très bien Qualité des produits et du repas irréprochables (Photo: ribs de boeuf pour 4 personnes incluant deux accompagnements en formule) Quantités pourraient être supérieures surtout à 4 et prix des vins un peu élevé sinon tout le reste est bien !

Tres bonne viande fumee, nous avons adoré! Les sides dish etaient aussi tres bon, mention speciale pour le mash corn ( puree de mais ) que je ne connaissais pas !

Incroyable, ç'est l'une de meilleure grillade que j'ai goutté dans ma vie!

Incroyable ! Allez y les yeux fermés

Bonsoir, même pas eu le temps de Commander que le Patron ma MIS dehors en me disant en langage Autoritaire sur un langage ont est FERMER sur un ton fermer un Vendredi soir à 21h30 quand il y avait encore des clients à table il a perdu 1 a 2 clients sur le Futur , ont Jamais Faite Cella, comme s’il voulait pas travaillé.J’ai Jamais vue sa nul part j’ai étais toujours bien reçu partout où je suis aller en déplacement ou en vacances Dans le Monde .

Très belle découverte ! Beau restaurant situé dans une petite ruelle, l'accueil et le service est au top ! très aimable et souriant ! Les serveurs sont jeunes et dynamiques. Les plats sont délicieux avec un grand choix de viandes. La décoration est très belle et épurée. Je recommande !

Endroit toujours aussi agréable. Nourriture, service, tout est super !

J'ai pris l'agneau et le boeuf, j'ai eu une petite préférence sur le boeuf. Les viandes étaient de très bonne qualité et goûtu. La quantité est très généreuse. J'aurai aimé avoir d'autres propositions de sauce maison pour accompagner la viande, seule le ketchup nous a été donné. J'aurai aussi aimé d'autres accompagnement un peu plus classique comme des frites ou du riz car je n'ai pas trop accroché avec les accompagnements.

Tout y est, jusqu'à la bonne odeurs de smoked qui vous traîne jusqu'à l'entrée. Bravo à la serveuse qui (seule) a géré l'accuei, le débarrassage, nettoyage dressage, commande, service, caisse un SAMEDI SOIR !?!? Elle a porté le restaurant et avec le sourire malgré tout.... Après les patrons chouinent quand ils ne trouvent personne pour travailler, quand ils en ont des bien, ils abusent..!!!! Et le cuisto, il nous a régalé, dans le rush également mais très attentionné, super. Je leur souhaite bon courage à tout deux ! Pour l'ambiance, ça manquait d'un petit fond sonore mais c'est qu'un détail finalement quand tu est seule à bosser !!

J'ai passé une superbe soirée entre amis. Une belle énergie dans le staff, déco sympa, le tout pour une ambiance agréable. Je n'ai pas goûté toute la carte mais tour ce que j'ai mangé était très bon. Bonne adresse pour des groupes, et manger des plats à partager !

Le serveur était très arrogant et semblait ne pas vouloir nous parler. Puis nous avons commandé une portion d’agneau, une de porc et une de bœuf, mais finalement on nous a servi deux portions d’agneau et une de bœuf. De plus, l’agneau n’était pas frais, il était dur et sec, et pas bon du tout. 👎

Perte de temps ! 1h pour avoir un apero réservé 5 jours avant pour 16 personne set juste une personne en service, complètement débordée, la cuisine a l'air bonne mais pas nois nen avons pas vu la couleur trop trop trop long !!!

Une tuerie tout simplement. Travers de porc et de boeuf vraiment divins et les garnitures au top 👌🏼. Je recommande vivement. Personnel très gentil et serviable.

Les plats étaient relativement bons cependant le service est à revoir : le temps d’attente est extrêmement long (même pour avoir la carte). La musique est particulièrement forte ce qui est difficilement agréable et l’eau est imbuvable. Peut mieux faire

je suis allé dans ce resto, l’eau a été puisée directement dans le Lez je pense parce qu’elle était immonde. Le service n’est pas top c’est-à-dire que on attend 20 minutes juste pour qu’on nous donne la carte et pour l’attente des repas n’en parlons pas de plus suite, à ce restaurant, j’ai eu une réaction allergique donc je ne recommande pas du tout mise à part les burgers qui était assez bon.

Un régal pour les amateurs de viande comme moi. Original et excellent en bouche. N'hésitez pas à venir y manger.

Très bonne adresse que je recommande vivement ! Surtout si vous avez bon appétit car les assiettes sont copieuses ! Merci et bonne continuation ☺️

Fantastique expérience ! Carte très efficace ! Parfait pour un bon gueuleton entre potes ou en famille

Je suis passé la par hasard, et c'était une bonne découverte. C'est généreux en nourriture et bien gourmand. Les cocktails étaient top aussi. Le cocktail au metzcal et à la tomate donne un côté frais, et le côté fumé va bien avec la viande. Donc je conseil d'en prendre aussi ;) Simple efficace ! Et on y est bien accueilli 👌 Merci pour ce moment

Super resto quartier St Roch !! Spécialiste de la cuisson au fumoir, très bon. Par contre faut réserver et ne pas être pressé.

Tout est excellent : la viande et les accompagnements. Le personnel est adorable et très arrangeant pour repartir au mieux les accompagnements des formules (ce qui permet de manger végétarien !) (Et avec en plus une playlist de qualité)

Excellent restaurant. La viande est juste extraordinairement bonne. La purée de maïs est incroyable. L’ambiance est super avec de la musique qui se lie parfaitement avec la décoration du restaurant. Le prix n’est pas du tout excessif pour la qualité des plats + services. Un service rapide et efficace. Le personnel très accueillant et souriant. Je recommande fortement.

Un concept original réussi avec des viandes a goût unique et des accompagnements peu commun ( La purée de mais 🤌).

Je n'étais pas venue dans ce restaurant depuis 2 ou 3 ans. Toujours aussi bon ! Dans mon souvenir, les planches étaient individuelles et non à partager.

Très belle découverte ! Repas servie sur des planches à partager. La viande est parfaite. On y mange très bien !

Accueil parfait . Bien manger mais pour le prix pas très copieux .mais sinon c'était bon ont reviendra ...

Très bon restaurant, le personnel est très accueillant et sympathique. Le repas quant à lui est incroyable, la viande a un goût somptueux et même les accompagnements sont de grande qualité. Le prix peut paraître cher à premier abord mais la cuisine en vaut vraiment le coup et vous n’en serai absolument pas déçu !

Concept différent de préparation de viande. Elle est maturee donc consistance différentes et goût différents ça fait ragout je préfère la viande entrecôte grillé Réservation sur le net et a l'arrivée pas de vérification on noua donner une table qui restai a côté des toilettes et sorti cuisine donc pas trop agréable. Deux pour le services et bar donc c la course. Peu de proposition de dessert donc pas de dessert. La présentation du plat est sur plancha.

Une cuisine de qualité ainsi qu’un très bon service. Une adresse à ne pas manquer !

Le restaurant est très sympa en lui même (ambiance, déco). Le personnel est sympa. La cuisine est délicieuse ! Pour les amateurs de viande. C'est fait maison, enfin des quantités généreuses, les produits sont frais (la salade est de la vraie salade pas un melange tout prêt ! Ça fait plaisir). On était 3 pers. > On a goûté toutes les entrées : saumon, pastrami (nos 2 pref) et pain à l'ail. En plat on a goûté : ribs porc, l'agneau effiloché, les patates, purée de mais (trop bon!!), la salade. Mention pour le coleslaw trop bon!! En desert on a goûté cheesecake chocolat blanc : très bon !! Les bières sont très bonnes aussi. Les prix un peu élevés. Franchement on s'est régalé donc je recommande +++ !!! J'espère que la qualité et les quantités ne changeront pas au cours du temps car je compte bien y revenir !

Accueil super avec un personnel très sympathique et souriant. Viandes incroyablement goutues !! Mention spéciale pour le Garlic Bread qui était à tomber par terre ! L’ambiance était au top avec un décor très sympa et des musiques supers. Super adresse à Montpellier !!

Nous avons été très bien reçu malgré mon erreur de réservation. Le service est très agréable, les personnes ont toutes le sourire et la viande est divine!! Je recommande vivement !

Très bon restaurant à viande ! J’ai beaucoup aimé le concept. Les viandes sont très bonnes. C’était bien copieux. Le tiramisu était délicieux. Prix un peu élevé.

De passage à Montpellier je suis tombé par hasard sur couperet et j'ai été très bien accueilli. La nourriture est superbe ainsi que le service. Un super moment chaleureux et gourmand. Merci ☀️

Super service, incroyable !!! Qualités des produit était excellent ! Je vous conseille tous à manger sur ce bon restaurant. Si il avais plus 5, je mettrai 10

Nous avons choisi ce resto au hasard, et n'avons pas été déçu. Très bon moment, le service au top, le brunch juste excellent, un régal de saveurs pour nos papilles. Un bemol juste sur l'odeur dans le resto, la cuisine est ouverte et donc en sortant les habits étaient imprégnés. Nous recommandons +++

Des plats justes, bien réalisés, pour manger à votre faim. La viande y est excellente, tendre et magnifiquement bien marinée, vous serez pleinement satisfait de ce côté-là. Les accompagnements de leurs côtés sont cependant bons, mais perfectibles. On ressent un léger manque de travail et d'assaisonnement pour certains d'entre eux, mais je ne doute pas que le restaurant prenne en compte les retours et s'améliore de ce côté-là avec le temps. En bref, une très bonne adresse si vous êtes un amateur de viandes !

Le Couperet est une valeur sûre si l'on souhaite manger de la viande de qualité ! Les sides sont également excellents, on peut composer des planches variées à partager, le goût fumée apporte un énorme + !

Toujours trop bon…. Viandes et accompagnement unique en france… Service rapide, il faut penser a réserver avant

Super restaurant très bien reçu,repas délicieux mais malheureusement nous avions 4 personnes trop bruyante,étant patron d'un restaurant à l'époque je les aurais calme un peu,je veux bien rire mais une symphonie cordialement Patrick je retournerai car même

Bonne expérience de smokehouse dans le cœur de Montpellier ! L’accompagnement de mais avec le bœuf c’est validé ! Dernière visite en 2022

Très déçu 28€ pour deux morceaux de viande tres peu gouteuse, cuisson pas bien maîtrisée, le tout accompagné de « sides » vraiment basiques. Le tout saupoudré de pickles. On n’est pas dans un restaurant, mais plutot dans un fast food ++ trop cher. Ce n’est pas de la Cuisine !

C’est bon, c’est beau, c’est généreux et fait avec amour… on adore. Découverte qui donne envie d’y retourner. Copieux, les accompagnements sont divins. Spécial mention à la purée de Maïs 🤤. Pépite ! Le service, la lumière … c’est vraiment chouette!

Franchement, non. 1h d'attente, pour avoir de la viande froide. Une des serveuse était adorable, le reste très, très désagréable. De plus nous n'avons pas été servi de la même façon que les autres tables, la serveuse n'était pas polie. Et n'a pas présenté les plats comme à nos voisins. Elle a balancé le plateau sans plus. La même personne qui nous a servi, nous regarde de haut lorsqu'on demande un geste commercial au vu de notre repas catastrophe. Zéro professionnalisme. Tournez vous vers d'autres restaurants plutôt. Pas la peine de payer chère pour ce travail médiocre.

On nous avait vivement recommandé Le Couperet, et j'avais un peu peur du restaurant trop viandard. Et bien j'ai été très agréablement surpris. Outre que la viande est vraiment très bonne, c'est aussi les accompagnements et toute la verdure qui accompagne les planches qui font que l'ensemble est vraiment délicieux. Des herbes, des épices, du piment... C'est vraiment très bon!

Très belle expérience dans ce super restaurant ! L’accueil est top ! L’ambiance y est conviviale et bon enfant La viande est très bonne et les accompagnements sont succulents ! Mention spéciale au Mac And Cheese Et contrairement aux nombreux avis négatifs que pu lire ici les plats sont très copieux et assez conséquent ! Bien évidemment il faut prendre un plateau pour 2 ou 3 personnes maximum sinon en effet les quantités viendront à manquer Quoiqu’il en soit je le recommande vivement !

Concept original, viande délicieuse (bœuf un peu trop salé). Un bon resto pour se retrouver entre amis ou famille !

Très bonne viande, service plus compliqué, très longue attente de l’apéro qui attendait sur le comptoir, erreur dans la commande pour un plat… des allées venues sans arrêts avec l’extérieur, la porte qui reste tout le temps ouverte 😓🥶

Vraiment un restaurant incontournable à montpellier 😃 Tous les produits sont excellents, l’ambiance et top et le service est de qualité ! Je suis déjà venu plusieurs fois et jamais déçu 🤝🏼

A fuir. Portions ridicules, prix exorbitants, bière servie chaude et lorsqu’on fait la remarque, on nous sort une excuse déjà toute pensée. Une véritable catastrophe, qui nous aura valu un bon trou au portefeuille en plus d’une mauvaise soirée.

On y mange très … très bien! C’est très bon! Je recommande. Thé meal was delicious! I highly recommend !

Très cher pour les produits proposés Les Pommes de terre smoke sont juste bouillies et servies sans aucune préparation même pas triées avant cuisson donc certaines étaient noires! Après avoir servi le plan on nous a abandonnés Sono a fond on ne s'entend pas parler A éviter sauf si vous cherchez une ambiance festive

Un restaurant de viande EXCEPTIONNEL, nous avons pris l'agneau effiloché qui était d'un fondant extraordinaire et pas trop fort en goût ce qui peu parfois être dérangeant pour l'agneau, celui-ci était délicieux et parfaitement assaisonné. Les patates un poil en sous cuisson pour nous mais cela dépends des goûts je pense. Une purée de Maïs qui personnellement à été mon coup de coeur et un Chessy Garlic Bread tout simplement excellent !! Pour 28e par personnes si vous choisissez 2 sides (ce que je conseille) vous ne ressortez certainement pas avec la faim vu la quantité qu'il y a à manger !! Un soupçon de déception car plus de boeuf disponible mais en même temps nous sommes venus un Dimanche soir ce qui est donc compréhensible. Une très bonne découverte cependant nous nous sommes régalés !!

Quel régal !!! Nous avons pu goûter toutes les viandes et tous les accompagnements et ce fut excellent. Merci au chef 🫶

Parfait, le porc est incroyablement bon, je recommande fortement ce plat, l’ambiance est paisible. C'est la troisième fois que j’y mange avec ma conjoint, et je n’es jamais été déçu !

Très beaux cadre, cuisine délicieuse et bien Présente , la carte et petite mai sais tous se qu'il faut pour les produit soit bien préparé

Par où commencer? Un menu à 28 euros pour des plats gras en petite quantité et amenés tièdes malgré une demande de renvoi de la première commande pour la réchauffer. Nous étions à l'étroit et le nombre de places à table était incompatible avec le nombre de convives. Serveurs souriants et polis mais temps d'attente plus qu'excessif. Je ne recommande pas.

Découverte presque par hasard de ce restaurant et très bonne surprise. Nous sommes venus sans réservation mais l’accueil nous a trouvé une place. Et la cuisine au début très dubitatif pour ma part mais qu’elle belle surprise. Délicats raffinés et surprenants. Un vrai régal ! De surcroît la demoiselle qui s’est occupée de nous était en extra mais c’était un vrai rayon de soleil.

Excellent resto de viande fumé J'ai goûté le bœuf et le porc, les 2 sont de la tuerie, bien que j ai une petite préférence pour le porc qui a un côté légèrement pimenté Les accompagnements sont copieux, nous n avons pas pu tout finir. Pour info nous étions 5 Réservation obligatoire

Cuisine exceptionnelle. On se régale ! Service un peu long. La purée de maïs est clairement LE plat à ne pas louper 😋

Très bon, mais attente de 1h15, ne vous attendez pas à voir les sides commandés, tout est partagé et personne n’a mangé à sa faim… dommage car personnel très sympa et ambiance sympathique

Sensation plus que mitigé. Comme il a été écris dans d'autres commentaires, la viande est amené sur une planche a partager entre les convives. Nous ne connaissons donc pas les portions individuelles et la quantité est plus que ridicule. A conseiller pour les mangeurs avec un très petit estomac et un portefeuille assez large.

Viandes et accompagnements délicieux ! Nous y sommes allez à 4 et nous reviendrons. N'hésitez pas à prendre un peu de tout sur la carte car tout se partage !

Bien qu’il y ait des avis élogieux sur ce restaurant (ce que je peux comprendre), il n’a malheureusement pas correspondu à nos attentes. Tout d’abord, il est dommage de « rassembler » les portions sur une planche, que tout le monde doit partager, puisqu’au final nous ne connaissons pas les portions initiales, puis au final les portions sont assez minces (plusieurs personnes avaient encore faim après, sur un groupe de 8 personnes). Le service était tout de même qualitatif et le personnel sympa 😊 Je pense juste que ce n’était pas le restaurant idéal pour nous, et que nous avons l’habitude de fréquenter. Mais je peux comprendre que ce spot soit populaire !

C'est chelou mais j'ai plus apprécié les accompagnements que les viandes. Le Banger est la purée de maïs qui est juste incroyable. Tous les assaisonnements pètent en bouche que ce soit la patate douce ou l'aubergine. Le garlic bread est très bon aussi. Les pickels sont variés et trop cool Du coup la viande peut apparaître comme un peu plus fade car le côté effiloché est présent mais pas le bon goût du fumoir. Ça reste une bonne expérience

C'était le meilleur restaurant de toute ma vie ! Un serveur au petit soin. Une cuisine qui mérite totalement l'attente. Des plats délicieux. RAS. Je recommande à n'importe quel amateur de viandes.

Nous y sommes allés plusieurs fois avec et sans réservation, même s'il est préférable de réserver le we. Le service était bien, les plats étaient très bons et copieux. Une adresse incontournable à Montpellier en famille, entre collègues ou à deux

Cet avis reflète une expérience extrêmement décevante dans ce restaurant. La bière était servie tiède, les portions des plats étaient faible et la cuisson de la viande excessive les a rendus fades. Les prix excessifs ne correspondent en aucun cas à la qualité de l'offre. J'espère sincèrement que ces critiques constructives seront prises en compte pour améliorer la qualité globale de l'établissement. Une réévaluation de la variété des plats, de la politique tarifaire et de la qualité du service est nécessaire.

Bon plats ! Attente de boissons (et carafe d'eau) plutôt longue, un bémol simple à corriger. Bonne ambiance, lieux sympa et tranquille, même en terrasse !

Le couperet n’est plus ce qu’il était. Portions de nourritures moins généreuses, moins quali (viande sèche, portion du cheesecake ridicule), prix assez excessifs. Ayant été plusieurs fois chez vous auparavant, j’en ressors très déçu de cette dernière expérience. Service très moyen, aucun sourire, l’air blasés… bref, dommage.

Des plats succulents qui fondent en bouche. Le service est rapide et chaleureux. Le décors et les peintures sont top. Un accès à la partie bar par l'intérieur... Un lieu à venir découvrir.

Les accompagnements sont meilleurs que la viande qui est assez sèche. Le service était migité, le serveur était agréable et efficace, quand à la serveuse : fait tomber verres, nourriture sur nous et manque de me planter avec un couteau en débarrassant avec la lame qui est passée à 2cm de ma tête, sans s'excuser 🫠 Pour finir, sur un groupe de 10 personnes, plusieurs ont été malades !

Prix excessif pour la quantité et la qualité n'a rien d exceptionnelle le porc était sec les deux autres viandes dans des portions trop petites. Les sides sont chers pour ce que c était. Bref ils ne sont pas prêt de nous revoir. A fuir

Très déçu. Peu de choix et des plats pas disponibles (ce qui réduit encore la carte). Des portions vraiment légères. C'est pas mauvais mais sans plus. Trop cher pour ce que c'est. Je n'y retournerais pas.

Super restau ds les petites rues de Montpellier. Petites cartes. Menu très appréciable. A découvrir.

Nourriture excellente et fait maison. Prix un peu chers, j’ai déjà testé d’excellents restaurants dans ces rues pour moins cher. Serveuse très gentille. Petit bémol pour les odeurs de cigarettes et les chanteurs de rue qui peuvent gâcher l’expérience.

On y est allé hier soir avec ma compagne , cadre super sympa ( nous avons mangé dans la cave qui est transformé en salle de restauration avec des vieilles pierres ). Nous avons mangé de la viande effiloché avec des légumes en accompagnement. Tout était super j'ai passé un agréable moment .

Un des meilleurs restaurant de Montpellier Le restaurant est spécialisé dans les RIBS cuits à basse température et désossés. Vous choisissez votre type de ribs : porc, agneau, bœuf puis différents accompagnements à partager (ou non) : gratin dauphinois, potatoes crème de cébettes, aubergines grillées, purée de maïs Leur ketchup maison est super bon et les prix sont corrects Le cheesecake aux spéculos maison est très sympa pour terminer le repas Pensez à réserver, ça se remplit vite !

Serveurs très agréables et viande délicieuse. Les planches sur lesquelles la viande est servie sont originales et le coleslaw ainsi que le ketchup maison sont très bons. Le seul désavantage est le fait de prendre l'accompagnement en supplément et aussi le prix de la viande pour la quantité servie. Je me suis régalée.

Vu les avis élogieux.. je m’attendais à mieux.. La viande est bonne mais pas exceptionnel, les portions sont petites, et les accompagnements sont en plus.. et l’addition est pas mal non plus.. !

Soirée sympa dans ce restaurant proposant quelque chose d’original : ses viandes fumées sont très bonnes et l’aubergine fumée aussi fondante à souhait.

C'est correct, mais j'attendais mieux vu les avis ... Les ribs de boeuf, c'est un peu la viande du pot au feu , je connaissais pas, je préfère le steak ou filet. La carafe d'eau n'était pas fraîche, ce qui est un signe... Les pommes de terre ont rien de spécial. C'est un peu cher également.

Très bonne expérience avec ce goût fumé de la viande. C'était une première !! Le staff était tres agréable. Bémol : le prix est élevé - les accompagnements ne sont pas inclus et la quantité reste limitée pour de grands mangeurs.

Bon restaurant, serveurs très sympathiques. Nous avons attendu un peu longtemps pour avoir nos plats, le serveur nous a offert l’apéritif lors de l’addition. Je recommande ce restaurant pour la qualité et la quantité .

Globalement une bonne expérience, la viande (nous avons testé le bœuf) fond en bouche et est plutôt bonne, sans non plus être exceptionnelle. Les ribs sont servis avec du ketchup et du colesaw…et rien d’autre, il faut donc commander des accompagnements en plus. Comptez 4 ou 5€ supplémentaires, pour des portions par énormes. La planche sur la photo nous aura coûté près de 60€, ce que je trouve pour le coup franchement excessif.

Comme d'habitude, un super moment, j'ai super bien mangé. Malgré que la serveuse semblait débordait, elle restait à nos petits soins et était super sympathique. Le seul hic, c'était que nous étions dans la salle du fond qui était un peu bruyante. Mais c'est du détail, on peut comprendre qu'au vu des mets excellents qui nous sont servis, les clients s'exclament haut et fort de temps de régal. Hâte d'y retourner. (j'étais présente le dimanche de pâque)

Super restaurant ! La carte est petite ( il y a 3 viandes au choix et plusieurs accompagnements), mais généralement plus elle est petite et mieux s'est ! On n'es sur de tomber sur des bons produits ! Et pas rater la viande cuite au fumoir est excellente 😍 je conseille le gratin avec (une petite tuerie). Le service impeccable, la serveuse était très agréable ! Petit plus, les voûtes apparentes et la décoration du restaurant très simpas 👍

Tout simplement excellent! Je ne suis pas une viandarde, mais là... Quel régal! J'ai pris les travers de porc avec les gratin de pommes de terre, c'etait parfait: viande fondante, gratins hyper goûtu! Merci au serveur super sympa qui m'a proposé une infusion :)

Une expérience merveilleuse, nos plats délicieux, une bonne attention du personnel. Très recommandable

Super accueil ! Super repas ! Super ambiance 🤠 Une adresse au top 👌🏼

Les cartes avec un choix restreint montre une cuisine maîtrisée sur le bout des doigts, et c'était le cas ! Les ribs sont super tendres et l'agneau méga savoureux ! Seul hic, les quantités un peu faible, attention aux gros estomacs qui pourraient rester sur leur faim. La déco est très agréable et pose le ton de l'ambiance 👌 A tester absolument !

Une superbe expérience pour notre courte visite de Montpellier Le staff est génial! Aussi bien les serveur/euses que les cuistots Les portions sont généreuses et le goût du fumée est présent pour une addition plus que raisonnable. Et le cheesecake totalement délicieux Dommage il n'y a pas cocktail mais ce n'est qu'un tout petit détail Rien à redire vraiment si je visite de nouveau Montpellier j'y retourne pour sûr! *Mention bonus pour le petit coin nostalgie avec la nintendo et le magnifique jeu qu'est Street Fighter et pour le fan de Jujutsu Kaisen et son prochain tattoo!!

Très bonne expérience ! Le concept est très sympa et très conviviale si on est nombreux. Les serveurs sont très sympatiques et accueillant. Je dirai simplement que les accompagnements sont légèrement trop cher. Mais sur la globalité, c'était top !

Si vous cherchez un service efficace, une bonne ambiance ainsi qu'une carte très restreinte (tant mieux!) de viandes et produits de très bonne qualité, foncez ! Une excellente soirée à 6 personnes en atteste, même la carte des vins est top :) merci encore, ne changez rien !

Une super expérience ! De nouvelles saveurs, une carte des vins très intéressante et le service est au top ! Nous sommes arrivés pendant le rush il n'y avait pas beaucoup de personnel et pour autant l'attente fut courte et agréable ! Bonne musique et bonne ambiance au rendez vous pour un bon moment convivial c'est parfait !

Une expérience très agréable dans un joli cadre. Des viandes de qualité avec des cuissons parfaitement maîtrisées. De belles références au niveau vins et bières. Pour moi le seul bémol c'est vraiment les prix. Les viandes sont autour de 18€ mais servies seules sans accompagnements. Le plateau que vous voyez sur la photo à couté autour de 40€, sans les boissons, donc il faut prévoir un budget !

une entrée dans ce restaurant excellente et une ambiance à la même hauteur. un accueil très bien par les serveurs et serveuse vraiment gentils ! le repas est juste excellent avec des conseils plus qu'exceptionnels de la part de Donovan ! petite parenthèse sur Donovan qui dévale les marches à une vitesse folle avec 7 pintes sur le plateau, qui prend la commande de tête d'une famille de 5 et qui enchaine (encore) de tête avec la table voisine de 6... tout en demandant le vin et en expliquant chaque vins. le tout en chanson et avec un sourire sincère. je pèse mes mots, mais je n'ai jamais vu un serveur aussi exceptionnel.. je vous conseille tout dans ce restaurant, aucun point négatif. MERCI !

Restaurant très original, serveurs adorables, bonne ambiance, la nourriture est délicieuse, plat copieux ! Les desserts étaient aussi très bon ! Nous avons passé un très bon moment, merci !

Le paradis existe et on vous y accueille avec du smashed corn. Tout y est très bon, seul bémol selon moi, le tarif un peu élevé pour les plats de viande au vu de la quantité. J'y retournerai !

Tout juste incroyable Je recommande totalement, on y mange vraiment très bien pour un prix plus que raisonnable Pensez à réserver c’est souvent complet

L'accueil et le service étaient vraiment parfaits ! En revanche, la quantité de nourriture dans les plats proposés est une blague, d'autant plus que la qualité n'est pas non plus à se rouler par terre (sauf pour le gratin dauphinois, délicieux, mais on vient pour la viande...). L'addition est du coup trop salée et pour cela, nous sommes allés prendre le dessert ailleurs. Une petite déception.

Salle très agréable qui nous faisait envie depuis longtemps. Mais niveau cuisine Nous avons été déçus…La viande est certes bonne mais reste très chère et les accompagnements ne sont pas à la hauteur. Les portions sont très petites pour le prix payé. Le conseil en vin est mauvais, nous avons payé 25€ une bouteille qui sentait le vinaigre..nous ne gardons pas un mauvais souvenir de cette soirée mais nous ne reviendrons pas.

Délicieux L’assaisonnement et la cusisons de la viande étaient exceptionnels. Le lieux et l’accueil du personnel sont chaleureux. Le rapport qualité est super. Je recommande les yeux fermés.

Ce n' était pas mauvais mais nous avons été déçus du prix et des portions : un bœuf facturé 22 euros alors qu affiché 21 euros sur la carte (bon ça ce n' est qu un détail) et pièce très grasse.. le gratin de pomme de terre rikiki facturé 6 euros, heureusement que la pièce de porc était là pour éviter que l'on ne mette qu'une étoile. Dans tous les cas, nous ne reviendrons plus

Sublime! Si vous avez une envie de viande , vous ne serez pas déçus! Le restaurant a pris notre reservation de dernière minute sans problème! Lors de notre arrivée, découverte du lieu magnifique, boisé avec de la pierre, original et chaleureux. La cuisine ouverte fait son petit effet. Une carte cohérente qui assure fraicheur et qualité des produits. Vous aurez le choix entre 3 viandes (boeuf, porc, agneau) et plusieurs sides (gratin, potimaron butternut, salades.....) on ne peux que tous vous les conseiller. Arrivés debut de service, 19h30, nous avons été servit en 3 min: exceptionnel! La viande est extra tendre et gouteuse, les sides parfaits. Attention en revanche les viandes sont très relevées au poivre. Nous avons pu terminer le repas avec un jeu d'adresse d'anneaux autour d'un excellent whiskey tourbé français (le bookmaker), je recommande également. Bref, une soirée parfaite, le personnel, la cuisinière et le patron sont super sympa! Allez-y vous ne serez pas déçus.

Je suis allé au couperet avec ma compagne et un couple d'ami et nous nous sommes régalés. La viande ainsi que la bière locale étaient très bonnes. Les serveurs agréables également. Je recommande sans hésiter.

Amateurs de viandes ce restaurant est pour vous. Repas de qualité avec des produits bien cuisinés (cuisson au fumoir), les accompagnements sont délicieux (mention spéciale pour le garlic cheese bread). Rapport qualité/quantité/prix, correct. Env 18€ le plat et 6€ d'accompagnement. Venez festoyer dans une bonne ambiance, service agréable, le tout avec des amis, une bonne bouteille de rouge sur fond musical de Brel ou Brassens, régalez vous !

Ravi de notre choix de restaurant. Le lieu est accueillant et le personnel est à l'écoute ainsi que très aimable. Servie rapidement après la commande. Les viandes étaient parfaite. Ainsi que les accompagnement. L'assaisonnement incroyable!!!! Le seul bémol est sur la quantité de l'accompagnement qui est quand même sur 6 euros pour des patates ( délicieuse certes mais quant même) Mais pas assez copieuse à notre goût. La note fut voté par le groupe après de long débats houleux. Elle frôle la 5 étoiles de peu malheureusement.

Le meilleur resto que j'ai pu faire à Montpellier ! Tout est parfait, pour peu que vous aimez la viande fondante et la bonne bière, vous serez vraiment pas déçu. Par contre, avis aux serveurs: faudra penser à s'entrainer un peu à Street Fighter 2... ;-)

Ce genre de bar qui te fait dire que tous les autres bars ne sont pas des bars. Ce genre de bar qui te fait sentir plus proche de dieu, plus humain, plus puissant et surtout plus ivre de bonheur. Merci la team et à bientôt pour tremper mon garlic bread dans ma pinte. Hubert

Une expérience super agréable et totalement abordable. De l'entrée généreuse au plat varié et qualitatif, tout est excellent, un régal pour les yeux et les papilles. Le vin proposé était original et régionale. Le tout pour 100€ pour 3 personnes... Autant vous dire qu'ils me reverront très vite quand je serai de passage dans la ville. La rue est très chaleureuse le soir et propose d'autres choix de restaurant qui plairont à tous.

Une viande délicieuse, un bon vin frais et équilibré, un cadre hydillique, un service des plus agréables. Chers amis, si vous cherchez une adresse où manger de la bonne viande et ressortir heureux et satisfait, c'est bien chez Le Couperet ! Merci beaucoup et à très vite.

Nous avions avec ma copine une grande envie de viande! Nous avons ainsi découvert ce restaurant qui nous a offert une expérience culinaire gourmande et finement savoureuse! Du haut de nos 40 ans cumulés nous n’avions jamais goûté à une viande aussi bonne. Elle est si tendre et pleine de goût, qu’elle nous est restée en tête pendant bien une semaine où nous discutions de ce fameux repas! Merci pour cette aventure.

Parfait, incroyable, tout est délicieux, le service est rapide et pour un tel prix on ne s'attend pas à une aussi bonne qualité. Merci !!

Excelent,Tous est bon Je recommande fortement !! Pensez a reserver

Incroyablement bon ! Peu de choix mais super goûteux, je recommande vivement. Les serveurs sont très aimables et la Cheffe cuisine formidablement bien, c’était délicieux.

C’est globalement bon mais vraiment trop cher pour la quantité proposée! 60€ pour 2 tous petits bouts de boeuf (à 20€ chacun ça surprend), 1 aubergine, 1 patate douce et 2 bières c’est questionnable. D’autant qu’au final nous sommes restés sur notre « faim » ! On est allé finir de manger ailleurs. Dommage!

Le repas est juste ça va, les accompagnement est super cher, pour des accompagnement un peu de patate douce , ou frites , il faut payer 5 euros supplémentaires. Les viande sont juste normale, même pas délicieux. Trois étoiles pour les déposés de l'assiette.

Découverte d'une tuerie que j'ai recommandé à de nombreuses reprises depuis ! On avait jamais mangé aussi bonne viande, le maïs au cream cheese excellent ! Les pdt moins à notre goût. On reviendra évidemment !

Grosse déception. Nous avons commencé par un gin tonic à 9€ sans bulles et sans glaçons... Il faut compter au moins 25€ pour une viande et un accompagnement : les plats sont pourtant peu copieux (nous avions tous encore faim...) et pas exceptionnels d'un point de vue gustatif. Nous avons attendu 45mn avant que le serveur vienne débarrasser nos assiettes, ce qui nous a amenés à aller manger un dessert ailleurs. Point positif : le vin était excellent !

J'ai découvert ce restaurant car j'avais une soudaine envie de ribs. Et ben, suis pas déçu, service rapide , le plat était plutôt copieux mine de rien mais vraiment très très bon. Comptez un ticket moyen de 28e par personne : plat +accompagnement+ boisson. (Sur la photo repas pour 2 , ribs de porc & de boeuf accompagné de papaye douce et pomme de terre fumée )

Viande délicieuse, serveur sympa , je recommande fortement.

Franchement un grand merci à Luc et Lisa. Excellent, nous nous sommes régalés. Honnêtement, si vous aimez la viande qui fond littéralement dans la bouche, le goût fumé boucané, c'est l'endroit qu'il vous faut. Bœuf, ribs, agneau au top du top. Good job à l'équipe et merci à Émilie pour son service. Je recommande fortement. Comme on dit chez moi, sé tété dwèt=> c'est à s'en lécher les doigts 🤤🤤😋😋👍🏼

Les plats sont jolis. Et le rapport qualité prix correct

Très bien manger, viande au top accompagnement parfait et très copieux, le dessert aussi et en plus tout fait maison. Personnels très sympa et un restaurant avec une déco incroyable et une belle ambiance. Une vrai pépite

De L enthousiasme à la déception Le concept du restaurant nous à séduit. Dimanche soir, on foncent réserver une table. Malgré la présentation d'un restaurant qualitatif, il s'est avéré que la carte était bien mince en descriptions.. Notamment pour les bières. On choisit et on verra bien sûr quoi on tombe.. (Dommage j'aurais aimé savoir que ma blonde penchait énormément sur l'amertume) Le service était proposé par une demoiselle dynamique et charmante mais entaché par quelques moments d'attentes et d'oublies en particulier pour l'addition. En ce qui concerne la cuisine.. On ne ressens pas la saveur d'une viande cuite longtemps dans un barbecue à l'américaine mais reste correct.. La cuisson pourtant simple d'une patate douce n'a pas su être maîtrisée. Et nous aurions souhaité déguster chaud et tous en même temps.. car un plat était oublié par la cuisine. (On vérifie toujours ce qui sort de la cuisine afin d'éviter ce genre de choses) Cela peut arriver et l'on peut quand même le comprendre.. Mais quitte à manger froid un, geste commercial aurait été le bienvenu. Une adresse, un concept, sympa pour partager un moment entre amis, mais loin d'une qualité ce facturant 128euros à 4.

J'ai eu l'occasion de déguster des plats aux couperets avec mes collègues , très bon accueil la viande est de qualité et les plats sont bien présenté. Je recommande !

Accueil très chaleureux et ambiance agréable dans le restaurant. Les toilettes sont animées par des lumières de boîte de nuit et ça m'a bien faite rire ! Nous avons été servis rapidement et les plats étaient bons, mais je trouve que les portions sont un peu petites par rapport au prix. Il faisait un peu froid dans la salle du bas, mais rien de bien dérangeant.

Amateur de viande foncez ! 🥩 adresse que je ne connaissais pas, une amie m’y emmène et quelle agréable surprise ! Cadre chaleureux, une viande fondante comme on en trouve peu et que dire des accompagnements ! Tout y est excellent 👌🏼

Mémorable. Amateurs de viandes, foncez! Je n’ai jamais mangé de la viande aussi bonne, nous avons choisi le porc et le bœuf: c’était incroyablement fondant. Les accompagnements (ici garlic bread et butternut rôties) étaient aussi très justes et très copieux. Tout est fait maison, même les sauces ketchup/bbq. L’établissement est chaleureux et cosy. Le service est très rapide et le rapport qualité prix est excellent. Merci pour ce moment, nous reviendrons !

C'est très bon, j'ai pu gouter un peu tout. Mention spéciale pour le ribs de boeuf et le pain à l'ail! Après je trouve les prix un peu élevé malheureusement, même si on sent bien qu'il y a du boulot. Soit c'est un peu cher, soit les portions sont un peu faibles, à vous de juger. Service sympa et treeeees rapide. Niveau boisson c'est pas mal, 2 bonnes pressions, quelques ref pour le vin, et un peu de choix en spiritueux. Softs classiques. Ils ne prennent pas les Tickets Restaurant, ce qui est dommage car ça réglerait le problème des tarifs élevés et nous inviterait à revenir plus souvent et à se lâcher davantage devant la carte...

Ce restaurant ne respecte pas les règles sanitaires en vigueur actuellement dans l'Hérault : acceptation des clients sans pass sanitaire, pas de port du masque par le personnel dans ce lieu clos. Conditions idéales pour participer à la transmission de la Covid ! Nota : ce n'est heureusement pas le cas de beaucoup d'autres restaurants sur Montpellier, qui eux font des efforts dans cette lutte, protègent leurs clients et ne souhaitent pas à avoir à refermer bientôt. A vous de juger qui vous souhaitez favoriser... Ce post et la notation ne constituent pas pour autant une évaluation de la qualité de l'accueil, du menu, des produits, du service, de la décoration ou des prix pratiqués. Ils ne font référence qu'à l'absence de préoccupation de l'équipe vis à vis de la problématique collective de lutte contre la pandémie et donc au risque de participer activement à la propagation de la maladie, au détriment de la profession des restaurateurs et de sa clientèle.

Tellement dommage !! Je suis venue avec ma famille après y avoir mangé plusieurs fois, car c'est un restaurant que j'aime vraiment beaucoup. Mais là gros hic : l'augmentation des prix... Je ne sais pas comment le patron a pu trouver ça génial d'augmenter un plat de 4€, les ribs de porc sont passés de 13 à 17€ ! L'effiloché d'agneau lui de 16 à 18€. Le ribs de bœuf à 20€ est vraiment très petit, sur la photo nous en avons pris 2 ce qui fait tout de même 40€.... Tout a augmenté d'1€ au moins. Désolée mais là c'est prendre les gens pour des pigeons. Oui le covid toussa toussa mais là c'est exagéré. Ce n'est pas non plus justifié par une amélioration de la qualité de la viande car je n'ai rien remarqué de particulier. Je peux me tromper et vous avez peut-être une bonne raison, mais je ne vois pas. Vous êtes passés d'un restaurant accessible pour tous même aux étudiants, à un restaurant hors de prix... Si vous avez le budget c'est néanmoins un très très bon restaurant.

La viande est bonne mais petite portion. J'ai trouvé les accompagnements ridiculement petits et il faut les payer en plus du plat (4€ pour une micro salade coleslaw servie dans un minuscule ramequin). Restaurant pour les amateurs de viande sans gros appétit.

Très, trop bien mangé ! Personnel parfait, mais par pitié changer les couverts, j’avais l’impression d’être à la cantine.

GROS COUP DE CŒUR 😍. La viande est incroyable, le seul truc qui est dommage c’est le prix élevé de la viande et les accompagnements non inclus et à prendre séparément mais vaut totalement le coût. Le vrai bémol c’est la carte de boisson qui est nul mais bon c’est pas bien grave on mange très bien! Le cadre extérieur est pas ouf , l’intérieur est mieux mais chauuuuud (du coup ce doit être super en hiver) le petit plus c’est le coin jeu avec la console

Première fois au couperet, et nous avons passer un moment très agréable. Après avoir saliver pendant des semaines sur les publications facebook on a décidé de goûter en vrai. Il n'y a pas beaucoup de choix, ce qui pour moi est un gage de qualité. La viande est fondante, parfaitement cuite et excellente. Je recommande également les patates douces. Le prix n'est pas excessif par rapport à la qualité. Le restaurant est assez petit, pensez à réserver.

Pas de sel-poivre sur la table (invraisemblable pour un steakhouse, moulin à poivre et gros sel de rigueur) pas de pain, pas de vin au pichet.. . Il est clair que l'idée première est de prendre de la tune. Dommage pour le client. 2 étoiles pour la viande très bien cuite. Accompagnements assez quelconques.

Les Rois du barbecue ! Des bons produits, un super savoir faire, une belle sélection de bières, une équipe top, que dire de plus...

Bon restaurant à Montpellier (il faut aimer la viande 😬 ). Le soin apporté aux plat et le sens du service font que ce restau est top

On a goûté les beef ribs et c'était DÉLICIEUX. Une viande tendre et super bien assaisonné. Les garlic breads étaient aussi vraiment super bons ! J'étais juste encore un peu sur ma faim :( mais allez y a plusieurs pour prendre un peu de tout, ça vaut totalement le détour.

Tout est bon. Réservé aux amateurs de viandes cuites longtemps. Accompagnements à la hauteur. Seul bémol le service vite débordé. Temps d’attente bien différent d’une table à l’autre et patron qui discute longuement avec des amis au lieu d’aider son équipe réduite…

Peu de choix, mais les patates, le pain à l'ail au cheddar étaient une tueries. La viande est incroyable que ce soit au porc ou au bœuf. Au niveau de la quantité c'est énorme. Aux amateurs de viandes fumées à l'américaine faites un tour au couperet.

Une belle adresse où aller manger à Montpellier. La viande y est servie généreusement et d’une très bonne qualité. Très copieux, difficile à terminer, le tout servi avec le sourire, et beaucoup de conseils, on vous présente les viandes à table avant dégustation. Service au top !

Une première fois pudique mais bien accompagnée, une viande excellente & des restaurateurs adorables! Des petits cadeaux dans le sac qui rendent heureux, que du bonheur ! Une aberration de la sauce bbq corrigée avec une sauce délicieuse Bref, si vous voulez manger bien en rentrant du taf mettez vous bien

Pour une fan de viande comme moi... C'était le top ! On a très bien mangé, très bien bu (un vin local à prix raisonnable). Il y a une petite confusion dans la commande mais le serveur s'est directement confondu en excuses et nous a du coup laissé l'entrée préparée par erreur gratuitement en plus de celles que nous avions commandées (ce qui nous a permit de goûter quelque chose que nous n'aurions pas nécessairement choisi et donc de le découvrir !) Le repas est copieux, la viande extrêmement bonne, la terrasse top, le personnel agréable. Vraiment vous pouvez y aller les yeux fermés !

Vraiment super bon ! Je recommande à 1000% Les viandes sont délicieuses, les accompagnements aussi et le service est soigné ! Seuls bémols, on aimerai en avoir un peu plus dans l'assiette et le service est un peu long mais le serveur est au top Allez-y !

Restaurant découvert l'année dernière. Depuis c'est le seul restaurant où je retourne régulièrement, c'est vraiment mon endroit préféré. Je recommande particulièrement le ribs de bœuf avec le cheesecake en dessert. L'équipe est géniale ! Merciiiii à vous.

Vraiment à découvrir, tout est très bon avec une saveur pas habituelle, personnel prévenant. Il faut réserver

Super restaurant avec une carte simple et efficace. Les plats sont copieux et bien présentés. Service de qualité pour une première ppur la nouvelle serveuse. Allez y

Tout était parfait !!!! Le service impeccable, la cuisine délicieuse, l’ambiance super!!! Je recommande 😀

Viande délicieuse, fondante et goûteuse, a peine 11€ le plat du jour.

Super adresse pour les amateurs de viande . Accueil chaleureux, service top, a l'écoute du moindre besoin. Les viandes sont d'une onctuosité redoutable. On ressent dans l'assiette qu'ils ont pris plaisirs à nous recevoir. Impossible de ne pas aimer. Le seul bémol, c'est lorsque je vais dans d'autres restaurants, je ne prends pas autant de plaisir qu'au Couperet 😁. Je recommande vivement.

Personnel très sympathique, concept original et convivial, nourriture de qualité extrêmement bien préparée.

Vraiment très sympathique! Un concept particulier à découvrir ou redécouvrir. On ne sait pas comment ils font cuire leurs viandes mais c'est vraiment très très bon. On n'oublie pas l'accompagnement. Ça semble américain mais ça ne l'est pas! Top! Je recommande.

Très bon lieu pour manger de la viande fumée (porc, boeuf et agneau). Je ne suis pas déçue de cette découverte, les accompagnements sont aussi très bons! Financièrement c'est un rapport qualité prix correct. Je recommande et j'y repasserai probablement :)

Bonne viande et quantités raisonnables. Trop cher pour ce que c'est. Je m'attendais plus à un restaurant type barbecue mais c'est plus des grillades classiques. En résumé rien d'extraordinaire mais bon quand même.

Une qualité indéniable des viandes et une expérience à tester sans aucun doute. En revanche, je reste moins convaincu par les accompagnements. La salade de pomme terre fumée est bonne mais on reste sur notre faim dans l’attente de ce petit quelque chose qui nous fait y retourner. Les patates douces ont la même histoire. Je reste satisfait de l’expérience mais émet une réserve sur le prix. Les´ accompagnements sont en suppléments du prix des viandes (jusqu’à 19€ pour 180gr de ribs de bœuf black Angus), 5€ pour l’accompagnement du garlic and cheese, pour deux petits sandwichs, 4€ pour la salade de pomme de terre. Pour le prix proposé des viandes ont espérées peut être un petit assortiment des accompagnements sans supplément. On s’en sort pour un peu plus de 20€ en moyenne (hors boisson), ce qui reste intéressant pour cette expérience de viande confite au fumoir.

C'était notre deuxième visite dans ce restau et nous en avons été ravis une fois encore. Un accueil souriant, des plats délicieux et copieux, et SURTOUT au Couperet, les accompagnements sont traités en tant que plats à part entière, ce ne sont pas juste quelques légumes dans un coin, vous choisissez vos accompagnements et vous vous régalez ! Moi qui suis plutôt viande, j'adore ce restaurant parce qu'on se régale avec l'ensemble de ce qu'on a dans l'assiette ! Une adresse à découvrir !

Un service efficace et souriant, une pure merveille des papilles la viande bien sur mais aussi les accompagnements assaisonnés parfaitement. Jamais mangé une viande aussi tendre et bien assaisonnée, mieux vaut réserver car ils ont à juste titre du succès. Situé en plus dans une rue du quartier St Roch à Montpellier au calme avec une déco soignée à l'intérieur.

Vous voyez cette sensation, les yeux qui s'écarquillent, la lueur de bonheur qui pétille, complice, le sourire béat qui se reflète dans celui de votre amoureux après la première bouchée et qui vous laisse stupéfait... Tant au niveau du goût, du fondant, la viande est une merveille ! Visuellement c'est très beau, les accompagnements ne sont pas en reste... Un paradis gustatif et une équipe vraiment sympa qui prend le temps de discuter avec vous. Ça faisait un moment qu'on voulait venir et c'est franchement la meilleure viande que j'ai mangé au restaurant depuis longtemps !

Alors qu'ils souhaitaient fermer après un dur service, ils nous ont quand même accueilli, attendris par notre périple de 13h de route avant de frapper à leur porte. Un accueil extrêmement chaleureux ! Une cuisine délicieuse, accompagnée de très bons vins!!! Quoi demander de plus pour être heureux ? Merci encore pour cette expérience magnifique !

Si vous vouliez de la bonne viande bien fondante, c'est par ici que ça se passe 😀. Service impeccable, nourritures impeccable. On a même eu en prime la visite des fumoirs . Je vous le conseille les yeux fermés. Note : il est à mon avis préférable de réserver, pas beaucoup de tables

Excellent ! Que dire mise à part que je me suis régalé comme rarement ! La viande était tous simplement délicieuse ! Je reviendrai pour en tester d'autres, c'est une certitude. Je recommande à 100% ! Vivement la prochaine !

Un pur régal ! Amateurs de viandes fumées, vous allez être servi. Les différents morceaux de viandes ainsi que les accompagnements sont EXTRA. Je recommande vivement !

Excellent dîner dans ce restaurant au cœur de l'écusson ! Les carnivores seront ravis avec des viandes de qualité et une fumage au bois fait maison, accompagnement excellent, sauce maison, tout cela dans un décor esprit américain et avec des serveurs au top. Les prix sont corrects compte tenu de la qualité des plats (environ 50 euros à deux pour planche/accompagnement/boissons). Pensez à réserver avant d'y aller, l'endroit à beaucoup de succès, et ce n'est pas dû au hasard !

Une très très bonne expérience. Les serveurs sont passionnés par leur travail et ça se ressent. La viande est délicieuse et mention spéciale pour le garlic bread. Le seul petit défaut est l'odeur de fumée qui reste sur tout les vêtements en partant.

Restaurant de BBQ Texan comme nous l’explique le serveur visiblement passionné et très décontracté. C’est dans une ambiance chaleureuse au mobilier oldschool que vous pourrez déguster d’une part une viande cuite de manière unique et savoureuse ainsi que des accompagnements typiquement américains et de grande saveur ! Tous les encouragements aux propriétaires et mes remerciements pour ce bon moment... Nous conseillerons et reviendrons...

Petit restaurant à ne surtout pas manquer ! Petite carte mais des produits de qualités. Un concept de viande fumée à partager avec plusieurs accompagnements. La quantité y est au rendez-vous. Vous ne serez pas déçus ! Je le recommande vivement Ps : Les pork ribs sont excellent !

Jolie découverte ! Un restaurant sans prétention mais qui vaut vraiment le détour. Peu de choix sur la carte (ce qui est plutôt bon signe) et les viandes (leur spécialité) sont toutes délicieusement tendres. Les viandes sont fumées et cuites des heures à basse température, ce qui rend la viande incroyablement fondante. Les accompagnements sont originaux et copieux. Ajouté à cela un service sympa. Je recommande les yeux fermés !!

J'ai pas mis 5 car il n'y avait plus de boeuf quand nous y sommes passés pour mon anniversaire mais j'attends de le goûter avec impatience. Premier restaurant de ce genre à montpellier et quelle riche idée! Viande savoureuse, fondante. J'étais avec des amis dont certains préfèrent le poisson mais ont adoré! très bon accompagnements. Bon conseil en matière de whisky et le dessert était au top!

Je n'avais jamais jamais goûté de viande fumée et j'ai été incroyablement surpris ! C'était délicieux ! Le serveur était à notre écoute et nous a proposé toute la carte pour 6 sans pousser à la consommation pour un prix tout à fait raisonnable. Toutes les chances du monde pour que j'y retourne ! (Déjà recommandé à plusieurs collègues de travail) Une seule chose : Pensez à réserver ! :)

Excellente qualité des viandes, des accompagnements, et de leur cuisson. A refaire !

Tout simplement excellent ! On était 4 on a mangés pour 8. Service au top et les viandes.... Mmmmh. Délicieux ! A refaire ! Les accompagnements sont délicieux, ke système de plat unique au centre de la table genail, la carte des vins idem. En plus l'équipe nous a aidé pour fêter l'anniversaire d'une proche. Vraiment a faire sur Montpellier !

Le propriétaire/serveur est super sympa, la viande au top ainsi que les accompagnements (super surprise : les carottes)

Excellent ! Un très bon restaurant qui vaut le détour ! Pour deux personnes, nous avons pris une entrée, 2 viandes, 2 accompagnements et 2 desserts (par gourmandise). Les plats sont généreux et délicieux. Les viandes, qui sont préparées dans leur fumoir, m'ont transporté au Texas où j'ai passé mon enfance. Un régal ; je vais retourner.

Le seul restaurant qui sert des produits fumés a chaud basse température sur Montpellier. Super Bon, service au top et déco génial. Je recommande fortement !

Un lieu assez magique pour qui aime la viande préparée par des passionnés. Une ambiance, un lieu et une carte savoureuse.

Que dire.... Woooaaaah!!! L’accueil est parfait, la décoration vous plongera dans l’ambiance et la viande fumée est juste à tomber par terre. Tout est fait pour passer une très bonne soirée, l’odeur à l’entrée vous fera saliver, le visuelle vous immerge totalement sur l’histoire du couperet (n’oubliez pas de visiter les toilettes pour un peu de culture 🤣). Et le goût vous fera sortir toute sorte de son orgasmique...

C'est original, alors osez l'aventure du fumé ! La maison est conviviale. Dips, portions de viande, accompagnements vous seront servis sous forme de planches à partager. L'expérience vaut le détour, vous ne mangerez pas des mets fumés aux différentes saveurs ailleurs. Plus vous serez nombreux, plus vous vous régalerez à goûter à tout !

Splendide !!! La viande est super tendre avec un bon goût fumé ! De la VRAIE sauce bbq, des légumes délicatement fumés aussi, bref une vrai découverte et un régal pour les papilles ! Le tout servi par une équipe super accueillante et très sympa ! Allez-y !!!

Concept de viandes et de poissons fumés avec divers accompagnements savoureux. La viande fond dans la bouche. Les produits sont frais et bien préparés. On en sort rassasié car les plats sont assez copieux pour des prix + que corrects ! Et les cocktails et bières bio sont top aussi. Plutôt convivial, je recommande ! Nous avons adoré. Merci à la petite équipe.